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苦茶油其名雖苦,但其實卻是一種香醇甘味美,芳香無比的最高級植物性食用油,苦茶油由生長在深山曠野的油茶樹採子精製而成的,是最具代表性的植物油脂。所以被視為養生及美容養顏的聖品。
苦茶油是以上等嚴選新鮮成熟高樹的油茶樹籽,經採摘、日曬、脫殼,去蕪存菁,維持每一顆茶花菓仁的新鮮度。為追求最高品質加工過程嚴謹。天然、健康、營養、單元不飽和脂肪酸含量高(79%以上)、零膽固醇,可炒菜餚、拌飯、拌麵、拌青菜、生機涼拌、乾飲、或藥膳食補皆宜,為家庭必備美味料理油!
苦茶油含有豐富單元不飽和脂肪酸,為一健康之高級食用油。
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